Szűkítési feltételek

Gyümölcsös ételek
Zöldséges ételek
Húsvéti ételek
Fűszeres ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

158 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Bretagne-i pulykamell almaágyon
Bretagne-i pulykamell almaágyon
A húst dörzsöljük be sóval, borssal, fahéjjal és cayennei borssal.
Az olajat forrósítsuk fel, és süssük meg rajta a húst minden oldalán. Vegyük kisebbre a lángot, és adjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 59
Marhasült barolóban
Marhasült barolóban
Előző este pácolunk: a zöldség felét durvára vagdaljuk, a babérlevelet szétmorzsoljuk, a szegfűszeget, tetszés szerint egy rozmaringágat, egy marék zsályát vagy az aprított...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 71
Olajbogyókrémmel töltött nyúlgerinc
Olajbogyókrémmel töltött nyúlgerinc
Csontozzuk ki a nyúlhúst. A csontokat törjük darabokra, és hirtelen pirítsuk meg egy serpenyőben.
Tisztítsuk meg és vágjuk kockákra a répát, a hagymát és a zellert. Adjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Levendulamézes sült kacsamellfilé
Levendulamézes sült kacsamellfilé
Mindkét kacsát vágjuk félbe. Vágjuk le róla a melle húsát, és a bőrét kenjük be mézzel, majd tegyük félre.
Tisztítsuk meg a zöldséget, és vágjuk kockákra.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Libapecsenye boros szilvával
Libapecsenye boros szilvával
A libát megtisztítjuk, a tokokat eltávolítjuk, jól megmossuk.
Kívül-belül alaposan megsózzuk, belsejét majorannával, őrölt borssal, őrölt szurokfűvel, bazsalikommal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Sült malac
Sült malac
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
A konyhakész malacot oregánó, só, bors, olívaolaj és citromlé keverékével jól bedörzsöljük, és a csepegtetőtálca fölé rácsra a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Kacsamell színes paprikával
Kacsamell színes paprikával
1. A wokban megmelegítjük az olajat, és magas hőmérsékleten ropogós pirosra sütjük benne a kacsamellet. Megfordítjuk, és jól átsütjük. Utána félretesszük, és melegen tartjuk.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Kacsahússaláta
Kacsahússaláta
1. A kacsamellet kicsomagoljuk, és egy éjszakán át a hűtőben hagyjuk kiszáradni a bőrét.
2. Másnap 5-6 helyen bevagdossuk a bőrt. A citromfüvet, 2 evőkanál növényi olajat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Rozmaringos-fokhagymás báránysült
Rozmaringos-fokhagymás báránysült
A húst tegyük tűzálló tálba. Éles kés hegyével vágjunk apró nyílásokat a húsra, nyomkodjuk bele a fokhagymadarabokat (spékeljük). Zárjuk össze a nyílást, hogy a fokhagyma íze...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 68
Kacsasült karamellizált karalábéval
Kacsasült karamellizált karalábéval
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Egy sütőtepsit kikenünk 2 evőkanál olajjal. A formára kötözött kacsát megsózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanál olajjal jól bedörzsöljük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16